【TapNow獨家優惠】半價享用精緻懷舊粵菜歎龍蝦金蠔 9道菜+紅白酒任飲 團年好選擇
臨近農曆新年,又要安排親朋好友吃團年飯、開年飯,此時最適合品嘗懷舊粵菜。本地優惠預訂網TapNow,與輝哥私房菜推出【懷舊盛宴】餐飲套票,每人只需$298,可以歎九道經典菜式,包括四川麻辣爆龍蝦/蒜香焗龍蝦 、蜜糖餞金蠔、蟲草花准山燉水鴨、台山焗蟹砵等!經TapNow預訂,四位起更會每位送冰鎮原隻鮑魚1隻,一家老少都能滿足口腹之慾!【按此預訂】
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一次過品嘗九道矜貴懷舊菜
輝哥私房菜推出的【懷舊盛宴】餐飲套票,原價每位$598,經TapNow預訂,可用一半價錢即每位$298享用,十分超值。而且九道菜亦各有特色,有啖啖肉又惹味的四川麻辣爆龍蝦 或 蒜香焗龍蝦 (半隻),並有坊間難求、工序繁複的蝦子扒柚皮、台山焗蟹砵、順德家鄉煎釀鯪魚等,今次可一次過品嘗。套票更包任飲紅白酒、啤酒、果汁及汽水等。經TapNow預訂,四位起更會每位送冰鎮原隻鮑魚1隻,超正!【按此預訂】
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TapNow x 輝哥私房菜【懷舊盛宴】餐飲套票:每位 $298 (原價 $598) 【按此預訂】
矜貴九道菜 | |
1 | 四川麻辣爆龍蝦 或 蒜香焗龍蝦(半隻) |
2 | 巴馬火腿蜜瓜 或 煙鴨胸凱撒沙律 |
3 | 蜜糖餞金蠔 |
4 | 蟲草花淮山燉水鴨 |
5 | 蝦子扒柚皮 |
6 | 台山焗蟹砵 |
7 | 順德家鄉煎釀鯪魚 |
8 | 鵝肝臘味崧炒飯 或 潮州方魚蠔仔粥 |
9 | 杏汁鮮奶燉木瓜 或 法式焦糖燉蛋 |
九道懷舊盛宴
第一道菜是非常惹味的四川麻辣爆龍蝦 或 蒜香焗龍蝦(半隻),龍蝦啖啖肉,喚醒味蕾。特別是四川麻辣爆龍蝦,紅通通的辣油包裹爽口彈牙的龍蝦肉,口感辛辣又刺激。【按此預訂】
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之後是清新的巴馬火腿蜜瓜 或 煙鴨胸凱撒沙律,打開食慾。【按此預訂】
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識食當然要細意品嘗蜜糖餞金蠔,大廚以小火慢煎金蠔至兩面焦脆,再灑上沙糖在蠔面並略煎兩面,以香甜的蜜糖包裹着軟滑的金蠔,味道香濃,口感彈牙。【按此預訂】
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一、二月的天氣比較寒冷,最適合飲滋陰的蟲草花淮山燉水鴨。【按此預訂】
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供應蝦子扒柚皮的食肆不多,因為工夫十分多,只有經驗老到的廚師才能炮製這道幾乎消失的菜式。【按此預訂】
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同樣巿面買少見少的台山焗蟹砵,製作過程繁複,大廚以多種材料混合釀進砵中,再將其以高溫烤焗,鎖住鮮味,入口味道鮮香。【按此預訂】
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經典順德傳統名菜之一——順德家鄉煎釀鯪魚,加入多種材料,包括馬蹄、北菇等,將鯪魚肉釀入魚身後再煎至外皮金黄香脆,魚肉彈牙甘香,惹味可口,啱晒佐飯。【按此預訂】
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食客可選擇鵝肝臘味崧炒飯 或 潮州方魚蠔仔粥,兩款都好好味。【按此預訂】
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最後,用杏汁鮮奶燉木瓜 或 法式焦糖燉蛋作為甜品,為晚餐劃下完美句號。【按此預訂】
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預約餐廳細則:
• 此方案為每位價錢,只接受最少兩位或以上預訂
• 必須至少3天前致電2606 7278 / WhatApp 5984 7878預約,預約訂位時需註明使用TapNow獨家優惠
• 消費滿4位可另加每位$100享用獨立貴賓房,先訂先得,只適用於星期一至五 (不適用於星期六、日、公眾假期)
• 最後落單時間:9:30pm
• 茶芥每位$12,於現場兌換時,以現金直接付款予商戶
• 餐廳會現場收取原價之10%服務費,於現場兌換時,以現金直接付款予商戶
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「TapNow x 輝哥私房菜 懷舊盛宴優惠套票」
優惠期:由即日起至2022年2月28日
適用時段:星期一至星期日 (6:00pm-10:00pm)
地址:佐敦長樂街18號18廣場2樓
電話:2606 7278
WhatApp:5984 7878
預約網址:bit.ly/3pKL3oK
Text : Mami Editorial