【爐灶清潔】清除頑固油垢只需這幾樣物品! 環保又省錢8除油污妙招

【爐灶清潔】清除頑固油垢只需這幾樣物品! 環保又省錢8除油污妙招

家庭關係
By ashly.eng on 23 Jan 2022
Digital Editor

家庭主婦們平日過半時間都待在廚房精心為家人炮製美味料理,爐灶成為了最好的夥伴之一。然而,爐灶難免在煮食過程中變得髒亂,大家未必有時間在每次使用後清理乾淨,久而久之,爐灶便堆積一層難洗的油垢,爐架和爐頭甚至可能出現生鏽或燒焦情況,清潔起來實屬不易。其實,家裡只需要常備小蘇打、白醋、麵粉等,就能代替洗潔精達到清潔作用!


 

爐灶清潔貼士:
灶面清潔
爐頭及爐架清潔

 


爐灶清潔貼士

清潔爐灶油污
Photo from MamiDaily

【灶面清潔】

無論是座檯式或是嵌入式灶爐,都需要定期清潔以防止菜汁或油脂等導致爐具生鏽,減少使用壽命。建議在每次使用後都將污漬盡快擦去,若是灶面已經有難除污漬痕跡,即可使用以下方法來個除污大作戰!

1/白醋+溫水

將 1 : 1 比例的白醋及溫水混合,使用噴霧瓶將混合物噴灑在爐灶表面,靜候30分鐘。接著用海綿百潔布或軟毛牙刷擦拭表面。若污垢無法清除,可重複第一步動作。

2/白醋+小蘇打

白醋及小蘇打這絕佳組合,絕對是每個家庭主婦居家必備的清潔原料。醋與小蘇打接觸後會產生二氧化碳及泡沫,起到清潔作用。首先,在爐灶保持乾燥的狀態下,在髒污部分鋪滿小蘇打,接著噴灑上白醋,讓其靜候15分鐘,接著用抹布擦拭即可。對付頑固污漬,可加熱白醋,並將等待時間延長,接著用軟毛牙刷去除污垢,再用抹布擦拭,有望清除陳年污垢。

小蘇打清潔爐灶油污
Photo from MamiDaily

3/小蘇打+檸檬

若家裡沒有白醋,也可利用檸檬代替,檸檬中含有天然的檸檬酸,同樣有去污功效。在髒污表面鋪撒上小蘇打後,可將檸檬切片或榨汁,用切片檸檬在小蘇打及髒污表面擦拭,或將檸檬汁噴灑在小蘇打上,靜候15至30分鐘,待小蘇打產生化學反應,再用抹布擦拭乾淨。

4/白醋+溫水+刮刀

針對陶瓷玻璃檯面,清潔起來需更小心,以免留下嚴重刮痕。首先,準備一碗用溫水稀釋後的白醋,均勻噴灑在灶台表面,為了讓白醋和灶台有更好的接觸,可在上面鋪一層紙巾、報紙或抹布,在噴灑適量的白醋,讓其靜待15至30分鐘。之後,用刮面光滑的刮刀刮去軟化後的污漬,再用抹布抹乾淨即可。

清潔爐灶油污
Photo from MamiDaily

5/麵粉

家裡有過期麵粉不要丟!麵粉具有強效的吸附油脂能力,平時煮食後爐灶若沾上油脂,可撒些麵粉,靜待一會,讓油脂變成顆粒或塊狀,用濕抹布將其清除,便無需弄得滿手油膩了。

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6/鹽+紙巾

鹽有很好的研磨特性及抗真菌功效,只要將鹽灑在油漬表面,就能吸附油脂,接著用抹布或紙巾擦拭,就能還爐灶一個乾淨表面。


【爐頭及爐架清潔】

許多人只定期清潔灶面,反倒忽略了爐頭及爐架也需要定期清潔。爐頭及爐架容易被菜汁或油垢堵塞,若洞口被污垢堵塞,則無法有效地燃燒出火焰,導致熱量不足,還浪費天然氣。發現爐頭及爐架形成不規則的紅色或橙色火焰時,即代表內部可能雜質過多,需要進行清潔工作了。其實,維持每個月清潔一次的頻率,便有效地保養火蓋,避免阻塞或生鏽。

爐頭爐架清潔
Photo from MamiDaily

1/細鐵絲或牙簽+小蘇打+海綿百潔布

此方法適用於覆蓋陳年污垢的爐頭及爐架。首先,關閉燃氣閘門,取出爐頭及爐架,接著將爐頭及爐架浸泡在小蘇打和清水的混合物裡10至15分鐘。待雜質軟化,可用海綿百潔布刷去污垢,再用細鐵絲或牙簽清潔每個洞孔,確保沒有雜質堵塞。若清潔效果不佳,可重複浸泡,直到污垢能輕易用刷子或海綿百潔布洗刷乾淨。清洗乾淨後,應盡快抹乾水分,或是在通風處晾曬至乾,才安裝回爐灶裡。這麼做能避免水分導致爐具生鏽堵塞。

2/牙簽+淘米水

若是有定期清潔的爐頭及爐架,一般並不會有油垢結塊或生鏽,造成難以清潔。只要取出爐頭及爐架,用淘米後剩下的淘米水浸泡5分鐘,讓米水中的水合分子團吸附油垢。此外,淘米水加熱後祛油效果更佳,還可防止爐具生鏽。浸泡後用海綿百潔布擦拭,就能除掉油污,再用牙籤清潔出火孔,確保沒有堵塞。

清潔爐灶油污
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Text:Mami Editorial

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