【健康飲食】飲茶要避免這款包!碟頭飯不要撈汁食 營養師靚媽歐倩怡食住瘦的秘密

【健康飲食】飲茶要避免這款包!碟頭飯不要撈汁食 營養師靚媽歐倩怡食住瘦的秘密

健康資訊 女性健康
By Irisa on 30 May 2021
Digital Editor

小朋友出生後,媽媽的生活都是圍着孩子轉,每日勞碌難以抽出 Me Time 保養身形和肌膚。但其實各位媽媽想保持肌膚年輕和健康體態,未必需要花太多時間,可以學習郭晉安太太歐倩怡從飲食着手。這位靚媽今年已經41歲更是兩孩之母,卻依然保持着童顏及少女身材。好學的她早前修讀營養學學位課程,並不時在社交平台分享健康飲食心得,各位媽媽今日不如就跟編輯一起向她偷師!

歐倩怡 IG
Photo from 歐倩怡 IG

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1/ 港式茶餐

媽媽生活忙碌,外出進食或買外賣時都經常會選擇「快、靚、正」的茶餐廳。舉例又大份飽肚又好味的碟頭飯就是不少人的至愛,不為意很容易會「食多咗」。靚媽歐倩怡就提醒大家,其實食5湯匙飯已經是一碗飯的份量,所以不宜進食過多。她建議媽媽最少進食一碗份量的蔬菜,而瘦肉就可以食約2両,大約是平日長方形 2-way cake 粉底盒的尺寸。她特別提醒大家,千萬不要撈汁吃飯,落單的時候要吩咐配汁另上。

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2/ 日本菜

日本菜是港人至愛,而美味的魚生飯更是不少人的心頭好。不少人都可能認為魚生高蛋白質所以不會致肥,但歐倩怡提醒大家其實蛋白質攝取過多亦會變成脂肪。而最香滑好味的魚腩雖然含有對心血管好的奧米加三脂肪酸,但脂肪始終是脂肪,吃多了同樣會致肥。通常雜錦魚生飯餐都沒有蔬菜,歐倩怡建議大家多叫一個蔬菜與朋友分享。另外她亦鼓勵大家不要加過多豉油拌飯食,因好很容易會導致鈉攝取超標,損害心血管之餘又會容易引致水腫。

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3/ 中式點心

不少人在家庭日都會選擇一家大細去飲茶,尤其和長輩一起用餐。但各式點心美味之餘,同時亦非常高卡路里和高脂肪。歐倩怡整合了幾款常見的中式包點,幫助媽媽小心揀選食物。她指在一般包點當中,雞包仔是低卡路里又高蛋白質的代表,奶皇包就高糖分卻又低蛋白質,而最高卡和高脂肪的就是蓮蓉包,建議媽媽不要經常進食。

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Text : Mami Editorial
Source : 歐倩怡 IG

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