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【嬰兒茹素】7個月大嬰兒食素餵養不當致營養不良亡 狠媽稱不想養出胖小孩

【嬰兒茹素】7個月大嬰兒食素餵養不當致營養不良亡 狠媽稱不想養出胖小孩

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By Louisa on 23 Apr 2021
Digital Editor

不少主張素食的家長除了自己食素,也會希望子女食素。但始終寶寶的食量和可進食的食物都十分有限,營養需求跟成人不盡相同,若要確保素食寶寶獲得足夠的營養,爸媽便要多下功夫。外國有一名媽媽就因為讓兒子食素但餵養不當,終令孩子因營養不良致死,釀成悲劇。

翻攝自New York PostPhoto from 翻攝自New York Post

綜合外媒報道,美國紐約一名28歲媽媽Carla Garriques堅持讓7個月大兒子Kameri Garriques 食素,並拒絕讓兒子飲用配方奶粉,最終令兒子於去年10月底因營養不良死亡,警方以兇殺案處理,但暫未有人被捕。事法當日Carla見兒子有不妥逐報警,警方接報到場,發現7個月大的Kameri已失去意識,其後證實死亡。

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媽媽Carla聲稱由於兒子試了6種配方奶粉都有不良反應,令口腔感染出現鵝口瘡,舌頭上出現凝乳狀白色斑膜。她認為配方奶粉含有化學物,所以她不會用那種東西餵養孩子,因此她一直讓兒子食素。男嬰以水果、蔬菜和熟薯仔作主食,但Carla沒有提及她有餵哺母乳。她更直言自己是個纖瘦的人,所以她也不想養出胖小孩。事後Carla的另一2歲女兒被社福機構代為照顧,事件仍在調查中。

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究竟發育中的嬰幼兒可以茹素嗎?全素食者不吃來自動物的任何食物,因此他們便要吃不同種類的豆類、堅果及穀類食物,來代替肉類、魚類等所提供的營養。然而堅果類的食物較硬,也較難變成糊狀,容易造成嗆食,並不適合幼兒食用。

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爸媽亦不宜將成人食素的好處,完全等同於對幼兒的好處,由於寶寶的營養需求和腸胃與成人有異,所以素食習慣不是越早進行越好。而且對3歲以下的幼兒而言,蛋奶類食物蘊含孩子成長所需的豐富營養,因此普遍純素的寶寶,缺乏蛋、奶類營養的情況會較嚴重。

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嬰幼兒營養不良會導致發育遲緩、體重不足的情況。個案中嬰兒7個月大,即使餐單中加入蔬菜和水果,也應以配方奶粉或母乳為主食。衞生署有指引建議,嬰兒6至12個月大可逐漸加固,初期奶仍是主要的營養來源,當孩子進食固體食物分量逐漸增加及多樣化,吃奶量方可逐步減少。

Text:Mami Editorial
Source:New York Post

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