遊戲學習+營養飲食=越玩越精靈?專家教你3招促進小朋友學前發展

遊戲學習+營養飲食=越玩越精靈?專家教你3招促進小朋友學前發展

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By venus.cheung on 09 Dec 2020
Project Editor

孩子差不多到三歲,作為媽媽應該開始多加注意孩子腦部發展及學習知識的能力,為即將上學的他們打好基礎。不少親子活動對孩子學習能力的發展都是十分重要,特別是早期發展。媽媽可利用孩子天生愛玩的個性,透過日常生活接觸到的事物創作小遊戲,與孩子一起玩,不但可以加深親子關係,亦能同時培養他們的創造力與求知慾。

以下資深營養學家兼媽媽伍雅芬將會為各位媽媽分享3招「學前教育小貼士」,透過親子遊戲同時配合營養飲食,支持孩子腦部發展,兩者雙管齊下,相得益彰!

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小貼士 1) 「STEM」親子遊戲增進孩子知識
近年大行其道,專為小朋友而設的「STEM」遊戲,其實是意指結合了科學(Science)、科技(Technology)、工程(Engineering)及數學(Mathematics)四個領域的新興教育模式,讓孩子可以嘗試通過各項小實驗,做到「寓學習於娛樂」,促進孩子腦部發展。例如媽媽可以與小朋友玩「彩色珠珠小實驗」,這是有關水和油分子結構不同的小實驗,當中需要材料包括:膠杯、滴管、食用色素、水和油,首先把水分別倒入三個膠杯內,分別混入不同的色素,再逐一把色素滴入載了油的杯子內。由於水的分子比油的分子重,因此有顏色的水滴便會向下沉,由此可見水和油是無法相容的。這類科學小實驗不但能讓孩子從中慢慢觀察,同時也令他們對身邊事物產生強烈好奇心,提升學習動力與熱情。孩子通過有趣的遊戲學習不同科學原理,讓腦部更能得到較全面的發展。

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小貼士 2) 「Messy Play」親子遊戲 越亂越正常?
Messy Play其實是以小朋友為主導的遊戲,沒有特定規則和玩法,越玩越亂也是十分正常。媽媽可以利用不同質感的物料,像是幼沙或顏料等材料,供小朋友自行探索,激發他們好奇心與刺激感官探索。例如孩子可以在家長陪同下,嘗試觸摸冰塊,讓他們以觸感感受,再慢慢加入暖水感受冰塊的融化;或是讓他們觸摸其他不同質感的東西,例如「彩色啫喱珠珠」。不同感覺的觸感體驗有助刺激孩子觀感,提升他們對探索與學習新事物的興趣。

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小貼士 3) 營養及食物全面配合 支持腦部全面發育
大腦細胞既多元又複雜,要幫助孩子建構大腦發展,除了外在學習刺激,營養補充同樣非常重要。父母可以加入營養價值高的食物於日常飲食中,促進孩子腦部發展,包括含有Omega-3/DHA的魚類,每星期至少吃一次魚類可以令腦部增加更多灰質,有助大腦理解及處理信息;牛奶含有豐富營養,除了蛋白質同鈣,還含有維他命D,可以促進鈣質吸收,對小朋友成長發育特別重要。

香港衞生署建議,2至17歲的兒童及青少年每日進食兩份奶類,「一份奶類」相等於一杯240毫升的牛奶,所以媽媽可以培養孩子早餐及放學後飲用牛奶的習慣。媽媽們可以選擇子母®新推出的DHA牛奶飲品,產品每100毫升含有11毫克DHA 及 28毫克Omega-3 ,還有鈣、多種維他命及礦物質等重要營養素,支持孩子全面發展。多飲奶類除了可以讓孩子快高長大,還可以令他們少吃對身體無益的零食,而且子母®DHA牛奶飲品包裝上印有迪士尼卡通人物,可以吸引孩子飲用,媽媽們不用擔心孩子會「扭計」。通過親子遊戲以及營養飲食,有助全面促進孩子腦部發展,幫助提升思考、記憶以及專注力,令日後學習更事半功倍,終生受惠。

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