遊戲學習＋營養飲食=越玩越精靈？專家教你3招促進小朋友學前發展

孩子差不多到三歲，作為媽媽應該開始多加注意孩子腦部發展及學習知識的能力，為即將上學的他們打好基礎。不少親子活動對孩子學習能力的發展都是十分重要，特別是早期發展。媽媽可利用孩子天生愛玩的個性，透過日常生活接觸到的事物創作小遊戲，與孩子一起玩，不但可以加深親子關係，亦能同時培養他們的創造力與求知慾。

以下資深營養學家兼媽媽伍雅芬將會為各位媽媽分享3招「學前教育小貼士」，透過親子遊戲同時配合營養飲食，支持孩子腦部發展，兩者雙管齊下，相得益彰！

小貼士 1) 「STEM」親子遊戲增進孩子知識
近年大行其道，專為小朋友而設的「STEM」遊戲，其實是意指結合了科學(Science)、科技(Technology)、工程(Engineering)及數學(Mathematics)四個領域的新興教育模式，讓孩子可以嘗試通過各項小實驗，做到「寓學習於娛樂」，促進孩子腦部發展。例如媽媽可以與小朋友玩「彩色珠珠小實驗」，這是有關水和油分子結構不同的小實驗，當中需要材料包括：膠杯、滴管、食用色素、水和油，首先把水分別倒入三個膠杯內，分別混入不同的色素，再逐一把色素滴入載了油的杯子內。由於水的分子比油的分子重，因此有顏色的水滴便會向下沉，由此可見水和油是無法相容的。這類科學小實驗不但能讓孩子從中慢慢觀察，同時也令他們對身邊事物產生強烈好奇心，提升學習動力與熱情。孩子通過有趣的遊戲學習不同科學原理，讓腦部更能得到較全面的發展。

小貼士 2) 「Messy Play」親子遊戲 越亂越正常？
Messy Play其實是以小朋友為主導的遊戲，沒有特定規則和玩法，越玩越亂也是十分正常。媽媽可以利用不同質感的物料，像是幼沙或顏料等材料，供小朋友自行探索，激發他們好奇心與刺激感官探索。例如孩子可以在家長陪同下，嘗試觸摸冰塊，讓他們以觸感感受，再慢慢加入暖水感受冰塊的融化；或是讓他們觸摸其他不同質感的東西，例如「彩色啫喱珠珠」。不同感覺的觸感體驗有助刺激孩子觀感，提升他們對探索與學習新事物的興趣。

小貼士 3) 營養及食物全面配合 支持腦部全面發育
大腦細胞既多元又複雜，要幫助孩子建構大腦發展，除了外在學習刺激，營養補充同樣非常重要。父母可以加入營養價值高的食物於日常飲食中，促進孩子腦部發展，包括含有Omega-3/DHA的魚類，每星期至少吃一次魚類可以令腦部增加更多灰質，有助大腦理解及處理信息；牛奶含有豐富營養，除了蛋白質同鈣，還含有維他命D，可以促進鈣質吸收，對小朋友成長發育特別重要。

香港衞生署建議，2至17歲的兒童及青少年每日進食兩份奶類，「一份奶類」相等於一杯240毫升的牛奶，所以媽媽可以培養孩子早餐及放學後飲用牛奶的習慣。媽媽們可以選擇子母^®新推出的DHA牛奶飲品，產品每100毫升含有11毫克DHA 及 28毫克Omega-3 ，還有鈣、多種維他命及礦物質等重要營養素，支持孩子全面發展。多飲奶類除了可以讓孩子快高長大，還可以令他們少吃對身體無益的零食，而且子母^®DHA牛奶飲品包裝上印有迪士尼卡通人物，可以吸引孩子飲用，媽媽們不用擔心孩子會「扭計」。通過親子遊戲以及營養飲食，有助全面促進孩子腦部發展，幫助提升思考、記憶以及專注力，令日後學習更事半功倍，終生受惠。

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