【諾如病毒】尤其小朋友與長者要特別注意！一文了解諾如病毒症狀＋預防方法＋傳播途徑

諾如病毒傳染力極強，特別容易影響免疫力較弱的幼童與長者，甚至少量病毒就能導致感染。它主要透過食物、水源、接觸污染物品或患者排泄物傳播，並可能引發劇烈嘔吐、腹瀉與腹痛等症狀。由於病毒在冬季更為活躍，了解傳播途徑與預防方法至關重要。本文將帶你認識諾如病毒的影響，並提供實用防護建議，幫助降低感染風險！

諾如病毒是甚麼？

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諾如病毒具備極強的傳染性，主要影響腸胃健康。其傳播方式多樣，包含直接接觸感染者、攝取受污染的食物或水源，甚至碰觸帶有病毒的物體表面都有可能會感染。小朋友與長者等免疫力較低的族群，感染後可能出現較嚴重的症狀，因此須特別注意。雖然大部分患者可在1至3天內自行痊癒，但即使症狀消失，病毒仍可能透過排泄物傳播，因此康復後仍需維持良好的個人衞生習慣。

諾如病毒｜病原體

諾如病毒是引發食物中毒與急性腸胃炎的主要病原之一，特別是因食用未充分加熱的貝類海產而感染的風險較高。此外，在學校、餐廳、遊樂場等人潮密集的環境中，病毒更容易大規模傳播。感染者會透過嘔吐物或糞便排出大量病毒顆粒，這些顆粒極為微小，需顯微鏡才能觀察，但即便是極少量病毒，也可能導致他人感染。

諾如病毒｜常見症狀

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感染諾如病毒後，患者通常會在12至48小時的潛伏期間開始出現症狀，並持續約1至3天，在某些情況下甚至因頻繁嘔吐與腹瀉導致脫水。若有脫水情況，應及早就醫，以免病情惡化。常見症狀包括：

• 噁心
• 嘔吐
• 腹痛或胃部痙攣
• 急性腹瀉或稀便
• 低燒
• 肌肉或身體疼痛
• 因持續嘔吐或腹瀉引起的脫水

諾如病毒｜傳播途徑

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諾如病毒傳染力極強，只需極少量病毒顆粒便可引發感染，並能透過多種途徑迅速擴散。由於病毒可在人體外環境存活一段時間，了解其傳播方式並採取適當的防範措施，有助於有效降低感染風險。以下為主要的傳播途徑：

• 飲用或食用遭病毒污染的水或食物：未經妥善處理的水源或食物，如生食貝類海鮮、受污染的飲用水，可能成為病毒的媒介，導致大規模感染。
• 患者未洗手直接接觸食物導致污染：感染者若未妥善洗手便觸碰或製備食物，病毒可能透過食物進入他人體內，進而引發感染。
• 接觸受病毒污染的環境表面：在學校、醫院、餐廳、遊輪等人流密集的場所，諾如病毒容易殘留並透過接觸傳播。
• 觸摸受病毒污染的物體：病毒可附著物體表面，若人們接觸後再觸摸口鼻，便可能感染。
• 直接接觸患者的嘔吐物、唾液或排泄物：照顧感染者時，若未做好防護措施，接觸患者的體液後再觸摸口鼻，可能會將病毒帶入體內。
• 吸入嘔吐時產生的病毒微粒：患者嘔吐時會產生帶有病毒的微小飛沫，這些飛沫可能懸浮在空氣中，周圍的人若吸入或接觸，便可能被感染。

由於諾如病毒極易傳播，維持良好個人衞生、勤洗手、確保食物充分加熱，以及定期清潔消毒環境，都是預防感染的關鍵措施。

諾如病毒預防方法

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1. 飲食安全

食物應充分煮熟，貝類海鮮內部溫度達 145°F（約 63°C）以上，避免生食高風險食品，如沙律、壽司等。蔬果食用前徹底清洗，懷疑受污染的食物應立即丟棄。烹飪後，砧板、餐具及廚房表面應定期清潔和消毒。

2. 個人衞生

勤洗手是最有效的預防方式，應用番梘和清水洗手至少20秒，尤其是如廁後、進食前及處理食物時。酒精洗手液可輔助清潔，但效果不如直接洗手。在人多擁擠的地方建議佩戴口罩，確診者應隔離至少 48 小時，避免病毒傳播。

3. 環境衞生

病毒可在環境中存活數天，如是衣物接觸過感染物體或患者，應以含氯漂白劑消毒污染區域，靜置5分鐘後再徹底清洗。患者使用過的衣物、床單應熱水清洗並高溫烘乾。定期消毒門把、廁所、電梯按鈕、桌面及手機，降低傳播風險。

諾如病毒高風險群體

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諾如病毒不分年齡，任何人都有感染風險，尤其在疫情高峰期更易中招。個人體質與遺傳因素可能影響感染機率，特別是5歲以下幼童、長者及免疫力較弱者，更易出現嚴重症狀。生食貝類海鮮，如生蠔，可能隱藏病毒與細菌，增加感染風險，因此確保飲食安全至關重要。

諾如病毒疫情升溫

即使身處低風險地區，也不能掉以輕心，落實防疫措施才能有效降低感染風險。

深圳

深圳市衞生健康委員會通報，2月12日至18日，當地病毒風險等級由「低」升至「中」，進入活躍期。此前，一名廣東女子在未佩戴口罩的情況下進入未沖乾淨的坑位公廁停留數分鐘，不久後便出現乾嘔、發燒、腹瀉及嘔吐，同行男子亦在6小時後出現相似症狀。

香港

香港衞生署於1月8日 警告，近期急性腸胃炎個案增加，多與諾如病毒有關。當局呼籲市民加強個人、環境及食物衞生，以降低傳播風險。

日本

日本近期頻發諾如病毒群聚感染，部分地區確診人數遠超去年同期。長野縣病例數已達去年的兩倍，愛知縣超過500人確診，包括數百名兒童。東京、三重等地餐廳亦陸續爆發食物中毒事件，皆與諾如病毒相關。計劃赴日者應特別注意飲食與個人衞生！

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Text：Mami Editorial