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【親子健康】一文看清 3大方法 慎防感染冬季諾如病毒

【親子健康】一文看清 3大方法 慎防感染冬季諾如病毒

兒童健康 bloggers
By 慈慧幼苗 on 15 Jan 2024
「慈慧幼苗」由羅鷹石慈慧基金創始贊助,於2014年成立,致力拓展0至6歲幼兒培育及發展,透過互動資源平台及家長教育培訓課程等服務,教育公眾正確的育兒知識。截至 2020年,受惠的兒童、家長、及專業同工等超過37, 000人,受惠團體及機構超過400個。

踏入冬季,不少病毒開始肆虐,引致急性腸胃炎的諾如病毒(諾沃克病毒)尤為常見。進食未經煮熟的海產類食物、接觸被感染的患者或物件,以及人多聚集的地方容易受到感染,所以無論成人或小朋友都有機會「中招」。想認識更多這種病毒及預防方法?由香港大學名譽助理教授劉慧思醫生為大家逐一解答。

Photo from 慈慧幼苗

 

問題1:什麼是諾如病毒?

答:諾如病毒常會引致急性腸胃炎,亦是食物中毒的常見成因,通常與進食未經煮熟的貝殼類海產有關、透過接觸被感染的人、食用或飲用受污染的食物或水、又或通過接觸受污染的物件表面而感染諾如病毒。在人多聚集的地方,如學校、安老院舍、酒店、遊戲設施場地及郵輪等,諾如病毒亦可引致急性腸胃炎爆發,所有年齡組別的人士均有機會受感染,而感染於冬天較為常見。潛伏期通常為 12 至 48小時。

嬰幼兒感染後,要特別留意有沒有脫水情況Photo from Mamidaily

問題2:有什麼病徵?

劉醫生答:患者會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、輕微發燒及不適,通常會突然發生,並且持續一到三天。如果因嘔吐和腹瀉缺水及喝水不足,可能會引致脫水情況,症狀包括尿量減少、口喉乾燥和頭暈,嬰幼兒、長者和免疫力低人士可能會出現這些症狀。 大部分患者一般會自行痊癒,症狀通常在1 至 3天內有所改善,假如腹瀉或嘔吐持續兩、三天以上,或擔心出現脫水,建議家長帶小朋友就診。 諾如病毒引致的急性腸胃炎,嚴重病情很罕見,一般無需住院治療。

 

未煮熟的貝殼類食物,有機會感染諾如病毒Photo from MamiDaily

問題3:有什麼治療方法?

劉醫生答:只要患者補充足夠水分,一般可於1至3天內自行痊癒,所以不會影響小朋友日後的成長,抗生素對此病並沒有療效。

 

問題4: 怎樣預防?

劉醫生答: 現時沒有疫苗預防諾如病毒感染,所以應採取以下預防腸胃炎的措施:

1. 保持良好的個人衞生。經常保持雙手清潔,尤其處理食物或進食前及如廁後。由於酒精未能有效殺死諾如病毒,酒精搓手液亦不能代替用梘液和清水潔手之效。清理或處理嘔吐物及糞便時,須戴上手套及外科口罩,事後必須徹底洗手。如發現家人或小明友出現發燒、嘔吐或腹瀉等腸胃病徵,不應上班或上學及應求診。患者或帶菌者切勿處理食物和照顧兒童、長者和缺乏免疫力的人士。

 

2. 保持良好的食物衞生。處理食物時應遵從食物安全五個要點,包括精明選擇(選擇安全的原材料)、保持清潔(保持雙手及用具清潔)、生熟分開(分開生熟食物)、煮熟食物(徹底煮熟食物)及安全溫度(把食物存放於安全溫度),以預防由食物傳播的疾病。

 

3. 保持良好的環境衞生。保持室內空氣流通,必須立即清理嘔吐物或糞便及妥善消毒被污染的地方;清理期間應安排其他人士遠離被污染的地方。另外,應妥善清潔及消毒患者曾使用的廁所和受排泄物污染的地方。

 

以上部份資料源於香港衞生防護中心,由註冊護士整理,經香港大學名譽助理教授劉慧思醫生審批

 

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