【上奶湯水】12種坐月期催乳湯水必備食材!開刀順產都能飲用!
無論是順產或開刀的媽咪,生產後肯定會苦惱母乳夠不夠寶寶食用,這時候上奶湯水便是許多媽咪的首選。上奶湯水主要有兩大功效——增加造奶量及疏通乳腺。食材當中若含有蛋白質、脂肪 、醣類、鈣、磷,都是能剌激乳汁製造及分泌的成分。
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何時要飲用上奶湯水?
產後第一週因為有傷口在身,飲食宜以清淡為主,因此建議順產的媽咪至少在產後一星期才開始飲用上奶湯水;剖腹產媽咪則建議在休養2星期後才進補,避免腸胃無法負擔及影響傷口癒合。此外,產前第一週也是哺乳的適應期,主要任務是通過寶寶吸吮開通乳腺,若這時候飲用上奶湯水,可能導致造奶量過多,超出寶寶食量範圍,而出現「石頭胸」,疏通不力的話可能引致乳腺炎。
10種必備上奶湯水食材!
1.青木瓜
青木瓜中含有比熟木瓜更多的木瓜泌乳素,這些乳素能促進乳汁分泌,且木瓜蘊含豐富維他命,如維他命C可幫助加快傷口復原。
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2.黑豆
黑豆有豐富蛋白質及礦物質,其中也含有提升乳汁含量的葉酸。此外,黑豆還有活血解毒、養顏美容的功效,適合產後食用。
3.花生
花生當中有卵磷脂,可以稀釋乳汁,避免乳汁結塊,增加乳腺阻塞風險。
4.黃豆
黃豆中也有卵磷脂,且富含鐵,可補充產婦流失的鐵質。當中的異黃酮結構與雌激素結構相似,對於上奶及疏通乳腺有一定功效。
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5.通草
中藥通草主治通經、生乳汁、清熱利尿,可與豬蹄、甘草等材料一起煲湯。
6.金針
金針有豐富維他命、蛋白質、磷、鐵、鉀,可生乳汁、補血、利尿消腫等。
7.黨參
黨參有行氣活血的功效,能促進乳汁流通暢順。
8.北芪
具有補氣通絡、生血等功效,與黨參等中藥材一起煲湯能讓產婦恢復元氣,催生乳汁。
9.章魚
章魚性平味甘,具有補氣生血、通經、催乳功效。
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10.豬蹄
豬蹄中有豐富膠原蛋白、蛋白質、脂肪,有補血或用作用,幫助乳汁分泌。
11.鯽魚
鯽魚營養豐富,可催生乳汁之餘也有清熱解毒、利水消腫的功效。怕魚腥味太重的媽咪,可加入少許薑片或豆腐中和味道。
12.烏雞
烏雞有豐富維生素、蛋白質、磷、鐵、鉀、鈉等,常被用於補虛勞、補體虛血虧,也常被加入到治婦女疾病的食材中,對產後婦女有益,也可增加乳汁分泌。