【幼兒健康早餐 自家製芝麻麻糬波波(一歲+ )】

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爸媽分享 健康食譜
By唯媽 on 26 Aug 2019

唯B好鍾意食麻糬波波,但去麵包店買一粒波波都唔平~自家製健康又平,大家一齊試吓!

材料:

糯米粉 100 g

木薯粉 15 g

芝麻粉 30 g

牛油 30 g

雞蛋 1隻

奶 60ml(配方奶/鮮奶/母乳/豆奶都可以)

做法:

1. 以熱水座溶牛油

2. 把糯米粉、木薯粉過篩

3. 加入芝麻粉

4. 加入牛油溶液、雞蛋,分兩次加入牛奶拌勻

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5. 以180度預熱焗爐10分鐘

6. 把麵團壓成長條形及平均分開

7. 把每份搓成波波麵團

8. 放入焗爐焗10至15分鐘就完成(因應個別焗爐火力而定)

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Text & Photos:唯媽

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