【寶寶試試人生第一碗糖水】

最近我一直很想吃紅豆沙，也準備讓筋肉寶寶試試人生第一碗糖水，他沒有說喜歡不喜歡，不過他整個頭都快塞進碗子裏喝，應該還是覺得不錯的:P！

簡單開花紅豆沙材料

紅豆 350克
百合 一兩
果皮 一塊
冰糖 一塊

煲開花紅豆沙步驟

1. 洗淨所有材料

2. 煲水水滾後放紅豆下去，水滾後熄火焗兩小時

3. 倒適量水入煲後再開中火煲

4. 先放果皮，再以中火煲60分鐘

5. 大概煲15分鐘時就把百合放進煲內

6. 熄火前放入冰糖後關蓋焗一焗，就搞掂了！

開花紅豆沙小貼士
**煲紅豆沙要時刻注意水量
**百合有微量元素，有開胃安神，具增強體質功效
**百合煲完還是有點硬，所以我們沒有讓寶寶吃
**大人吃可以加上蓮子一起煲
**天氣熱時，放進雪櫃後再吃也很不錯呢！
**大家要先確認進食者對材料無敏感！
**食譜只供參考，一切份量大家要要自行判斷呀！

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Text & Photos： kylife

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