【清胎毒食物】孕媽必看！何時開始清胎毒？8種最有效清胎毒食物建議

孕媽在懷胎首7個月都會避免進食屬性較涼的食物，生怕會影響腹中尚未發展完全的胎兒。但於懷孕後期即約30周後，孕媽便可以開始「清胎毒」，適量進食一些較涼的食物。但「清胎毒」也需要考慮孕媽的體質，中醫師指出，若果孕媽出現暗瘡、皮疹、口氣、痱滋，或便秘、小便偏黃、口乾舌燥、皮膚痕癢等問題，便需要「清胎毒」，相反若然孕媽沒有上述情況則沒有進行的必要。

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懷孕30周起孕媽媽可食的8種清胎毒食物：

1/ 白蓮鬚雞蛋糖水

白蓮鬚乃蓮花的花蕊，性平味甘，有固澀、補腎、解熱毒之效，但孕媽需注意白蓮鬚亦有刺激子宮收縮的作用，過早食用會有反效果，所以最理想是於預產期前4至6 周飲用。

材料： 雞蛋1隻、白蓮鬚20克、清水5-6 碗、冰糖適量

做法：將雞蛋洗淨，加清水入煲內，再加入生雞蛋(連蛋殼)、白蓮鬚，利用大火煲滾後轉慢火煲25分鐘。取出雞蛋用清水浸冷，然後剝殼備用。取出所有白蓮鬚，放回已剝殼的雞蛋，加入冰糖調味，再用慢火煲約10分鐘。

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2/ 桑寄生蓮子蛋茶

桑寄生蓮子蛋茶有強壯筋骨、補肝壯腎、養血祛風以及安胎催乳的作用。

材料：桑寄生 1 兩、蓮子 1 兩、雞蛋 2 隻、片糖少許

做法：把雞蛋煮熟然後剝殼，再把桑寄生放入湯袋，加入6碗至6 碗半清水以及蓮子，煲滾後收慢火再煲約 2 小時，然後加糖調味。

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3/ 腐竹蛋糖水

材料：水5-6 杯、腐竹2大塊、冰糖適量、雞蛋2隻

做法：把腐竹清洗乾淨，加水大火煲10分鐘，再改以細火煲45分鐘至1小時，落冰糖煮至溶化並加入雞蛋完成。

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4/ 綠豆沙

由於綠豆沙偏涼，所以孕媽應在懷孕35周後始食用，進食時可加入陳皮，幫助顧護脾胃。

材料：綠豆 2兩、片糖 3片、陳皮 1/4片、乾海帶 2兩、水 2000毫升

做法：乾海帶洗淨浸水切絲，注清水入煲內，以大火煮滾，加入所有材料（片糖除外）再煮沸後，轉文火煮1-1.5小時，直至綠豆煮至軟身， 最後加糖煮至糖溶即成。

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如果媽媽沒有時間煲煮糖水，亦可以選擇以下食品，同樣能達至「清胎毒」的效果：

5/ 芝麻糊

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6/ 豆腐花

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7/ 西瓜

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8/ 椰子汁

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Text: Mami Editorial