【幼兒食譜】唔加蛋一樣得！簡易BLW食譜 米糊Pancake

太多米糊食唔晒點好呢？可以用嚟整米糊pancake！

唔加米糊粉，用蔬果蓉／芝麻粉／紫薯粉嚟代替都得，等bb試多啲口味。

米糊pancake食譜（試過全蛋都可以食，或者唔加蛋都可以）

材料：

麵粉（中/低筋） 70克

米糊粉 20克

奶（母乳/配方奶） 150毫升

蛋 一隻

做法：

1. 麵粉和米糊粉混合

2. 打發雞蛋，並加入奶，拌勻

3. 把麵粉和米糊粉篩入，拌勻成pancake糊

4. 平底鑊燒熱，加入少少植物油，掃勻

5. 倒入pancake糊，兩邊煎香就完成

我之前同好多新手煮婦一樣都有個疑問，就係點煎pancake或者蛋可以圓啲。

除咗用模之外，只要鑊夠熱，用大湯匙慢慢倒入麵糊，就可以圓啲喇，拍咗條片，希望幫到你哋啦。

有興趣可以睇吓：）

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Text & Photos：唯媽

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