天氣仍然好熱，
出一出街，就已經大汗疊細汗～
所以決定今晚整個「酸辣蒜蓉涼拌黃瓜卷」
酸酸辣辣我最愛呀
做法簡單，只是需要要用多點時間卷青瓜～～～
酸辣蒜蓉涼拌黃瓜卷 食譜
材料
青瓜 1條
醬汁
鎮江醋 3湯匙
金醬油 3湯匙
糖 1茶匙
麻油 少許
麻辣醬 1茶匙
蒜瓣 4個
蔥 少許
做法
1. 先將青瓜洗淨
2. 將青瓜對切浸鹽水15分鐘
3. 利用刨將青瓜刨成薄條
4. 將青瓜薄條卷起，共2層
5. 擺盤及調好醬汁，便可享用
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Text & Photos : LuLu
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