【一個電飯煲七個步驟  輕鬆炮製蒜蓉豉椒冬菇排骨飯】

【一個電飯煲七個步驟 輕鬆炮製蒜蓉豉椒冬菇排骨飯】

Bloggers 專欄家家有廚娘
By Mamidaily on 15 Jun 2018

孕婦懶洋洋到爆炸

呢段時間,煮飯但求快、靚、正!

 

今晚用電飯煲「蒜蓉豉椒冬菇排骨飯」

一煲搞掂,超簡單!超快手就開到飯!

材料

排骨 400g

冬菇 6粒

米 2杯

蔥花 少許

.

 

排骨醃料

蒜蓉豉椒醬 2.5湯匙

糖 1茶匙

麻油 少許

胡椒粉 少許

生粉 2湯匙

.

 

做法

1. 除了生粉,先將排骨醃料與排骨拌勻

2. 加入生粉與排骨拌勻,醃最少半小時


3. 將冬菇用清水浸淋身


4. 將米洗淨,例入適量的水 (平時煮飯的水量便可!)


5. 舖上排骨及冬菇


6. 啟動煲飯模式

7. 完成煲飯後,便可享用


溫馨提示

-因為蒸冬菇味道比較清淡,喜歡濃味的朋友,食用時,可加一點豉油提味

-如喜歡吃辣的朋友,可在醃排骨時加入指天椒

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Text & Photos : LULU

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