【慳錢貼士】專買快過期食品 $26食飽一家六口 慳家媽公開省錢秘方獲網民認同
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專買已過最佳食用日期食品
日前一名媽媽在社交平台發佈了自己的慳錢貼士，透露自己只花費了3英鎊（約26港幣），就解決了一家6口的晚餐，讓網民好奇究竟使用了甚麼方法把金錢節省到極致。原來，這名媽媽每次購物時都會選擇快逾期的食品，也就是說她並不執著於食品包裝上的「最佳食用日期/最佳賞味期限」，只要確保食物仍可安全食用即可。
Photo from 翻攝自TikTok@duchessofthrift
最緊要識得挑選
一般上，這些食品都是他們一家6口的主食，比如意大利麵、蔬菜、醬料等，甚至如煙肉、香腸等也會因為超過最佳食用日期而被大平賣。她展示自己當天在特賣區買回來的車厘茄，可以發現它們依舊新鮮，也沒有腐爛，她表示：「有些車厘茄甚至還沒成熟，僅僅因為一個日期就把它扔掉，太浪費了。」她在當天用不到3英鎊，便將這些車厘茄和香腸煮出全家人的晚餐。
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超市取消標註最佳食用期限 減少浪費
全球食物浪費問題嚴重，為此，英國某些超市已經取消多種顯現食物包裝上的「最佳食用日期」，只保留「有效期限」就是希望民眾不要因此而丟棄還能食用的食物，鼓勵民眾自行判斷食物是否是否仍然適合食用。
這名媽媽的分享亦獲得不少網民的認可，他們也表示自己除了新鮮肉類，都不太執著於食品食用期限，他們指：「永遠用你的鼻子和常識」、「我也經常用鼻子嗅一嗅，如果味道還可以我就會吃」、「真的有人會因為日期浪費食物嗎？」、「很高興超市取消了水果和蔬菜的最佳食用期限」。
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Text：Mami Editorial
Source：Mirror
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