【抗通脹】單親媽日食一餐暴瘦28磅兩度暈倒　只為讓兒女三餐溫飽感嘆已經很幸運

By ashly.eng on 20 Aug 2022

Digital Editor

英國消費物價指數年增幅衝破10%，是40年來新高，代表百貨上漲，當地巿民將面對更嚴重的物價壓力。對於許多家庭而言，三餐溫飽已經成問題。一名單親媽媽就面對疫情、失業、通脹三重打擊，不得不犧牲自己養活子女，一日只吃一頓飯，結果營養不良兩度昏倒。然而對這名偉大媽媽來說，能夠和子女吃上一餐飯，就已經是不幸中的萬幸了～

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英國物價上漲單親媽媽無力負擔

根據英國國家統計局（ONS）於當地時間17日公布的數據顯示，英國通貨膨脹率突破1982年以來的最高水平，達到10.1%，牛奶、蔬菜、雞蛋等日常食材價格均上漲至少10至30%，令許多家庭吃不消。

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其中，育有分別14歲及11歲兒女的43歲單親媽媽Kelly，就是其中一名受害者。自從疫情流行後，原本是清潔工的Kelly就遭到辭退，雖然獲得政府援助，但每月扣除1300英鎊（約1.2萬港幣）的租金和雜費後，Kelly只剩下160英鎊（約1500港幣）伙食費，根本不夠應付三個人的一日三餐。

除了食物價格飆漲，能源價格更是急遽上升，Kelly完全支付不起暖氣費和電費，家裏經常斷電、沒有暖氣、熱水，Kelly坦言：「我根本不敢看天燃氣的價格。」

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每日只吃一餐導致營養不良

為了確保孩子健康長大，Kelly不惜節省自己的伙食費，每天只和孩子一起在家吃晚餐，長期下來，她的體重已經下滑28磅，更是兩度因為營養不良，在孩子面前暈倒。醫生警告Kelly體重嚴重不足，出現缺鐵性貧血，必須及時補充營養劑及輸血。

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情緒受影響有感對不起子女

此外，她的情緒也跌落谷底。「我很擔心，每天都哭，更忍不住在孩子面前崩潰，這對他們的心理健康一定產生影響，我真的很難過。」雖然對不起孩子，但Kelly還是不得不將他們的手機和家電等變賣換取現金，女兒對此也感到絕望，每天起床第一個念頭就是祈禱情況好轉。

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只能確保孩子三餐溫飽

Kelly表示自己能做的，就只是為孩子準備好早餐，目送他們上學，確保他們在學校有好好吃飯。平時她會到食物銀行領取好心人捐贈的食物，鄰居也會守望相助，借他們煤氣煮食，讓她可以為孩子們準備晚餐，至少一家人能好好享受晚餐時間，這對他們一家來說也是不幸中的萬幸，因此Kelly相當感恩，同時希望未來能找到工作讓孩子過上更好的生活。