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【偏方】阿媽將1硬物放入米中一齊煲堅稱有益 港女打開飯煲即作嘔一見勁崩潰

【偏方】阿媽將1硬物放入米中一齊煲堅稱有益 港女打開飯煲即作嘔一見勁崩潰

mami熱話
By Louisa on 15 May 2023
Digital Editor

作為媽媽最著緊的當然是子女的健康,不過一名港女卻在網上大呻其母親竟將一硬物放進飯煲跟米飯一起煮,並聲稱這樣做能令白飯更有益。事主表示一打開飯煲傳來陣陣怪味即想嘔,事件隨即引起網民熱議。

有女網民稱在裝飯時,發現有生誘鐵片在米飯當中。Photo from MamiDaily

港女裝飯驚見異物

該名港女在「香港討論區」以「阿媽煮飯竟然加呢樣嘢?」為題發文,大呻媽媽的古怪煲飯方法令她十分困擾。事主在帖文中表示自己已經很久沒有吃媽媽煮的飯,日前回家吃飯打開飯煲裝飯時,竟驚見有一塊鐵片在米飯中央。

港女發現飯中的鐵片後非常崩潰。Photo from TVB《寶寶大過天》

媽媽聲稱日本煮法

事主見狀立即急問媽媽這是甚麼回事,媽媽則回應稱這個方法能為米飯補充鐵質,更指這是她在網上看見的日本煮法,聲稱連日本醫生都證實有效。媽媽續指「女仔最緊要就係要有足夠嘅鐵質」,怪異煲飯方式令事主非常懷疑。

曾有日本網民分享在煮飯時會加入鐵公仔以作補鐵之用。Photo from Twitter「0m_aitanaka」

傳來異味想作嘔

不過最令事主崩潰的是,媽媽所用來煲飯的鐵片「生晒銹」,她直言一打開飯煲即傳出鐵銹味「諗番起都想嘔」。她覺得即使日本有這樣的煲飯方法,也絕對不是用「隨便一舊鐵」。對於鐵片煲飯能補鐵質一說法,事主半信半疑逐問網民「到底係堅定流?」

有網民指用鐵鑊煮食有同樣功效。Photo from MamiDaily

做法類似用鐵鑊煮食

事件引起網民熱烈討論,有人指出日本的確有地方盛行用類似方式補鐵,「人體是需要鐵離子,可以補血,鐵鍋煮飯、生鐵鑊炒嘢都是」、「恐怖醫學一早有講過用呢個方法補鐵,日本亦有相關嘅產品售賣,唯一問題只係佢用咗塊來歷不明嘅生銹鐵」。翻查日本醫學節目《恐怖醫學》,其中一集的確通過實驗發現用鐵壺加熱豆腐菠菜麵豉湯,其鐵質含量會大幅飆升6倍。

有人認為食用含鐵質食物更有效。Photo from MamiDaily

網民斥做法荒謬

也有網民大斥做法荒謬,「鐵,唔係咁吸收。如果咁就可以,就唔會咁多人貧血要食鐵丸」、「生銹嘅嘢絕對唔食得,高度致癌,你同阿媽講寧願貧血」、「有很多食物都有鐵質,唔係窮到要學落後地方放塊鐵落一齊煮!」

蝦含有豐富鐵質。 Photo from MamiDaily

進食含豐富鐵質食物

其實用鐵片煮飯可補充鐵質屬偏方,並無可靠科學根據,亦難以確定長期服用生誘鐵片飯對身體所帶來的影響。因此保持均衡飲食,進食含豐富鐵質的食物,例如牛肉、蝦、蜆、雞蛋、菠菜、木耳、腐竹、提子乾等,來補充營養方為上策。

Text:Mami Editorial
Source:香港討論區

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